Что я пью с утра: чай или кофе? Расскажу как есть, без заумных слов

Сижу я сегодня утром, наливаю себе вторую кружку чая, и думаю. Муж уже убежал на работу, хлопнув дверью и прихватив с собой термос с кофе. Дети в школу уехали. Тишина. И тут меня осенило: а что же лучше пить с утра? Чай или кофе? Спор старый как мир. Я в интернетах начиталась, с подругами посоветовалась, даже к врачу одному заскочила (по другому вопросу, но заодно спросила). Давайте разбираться вместе.

Почему завтрак вообще важен

Сначала про главное. Завтрак — это не просто еда. Это запуск всего организма. Я сама раньше могла выпить кофе и убежать. А потом к обеду чувствовала себя как выжатый лимон. Оказывается, завтрак запускает метаболизм, дает заряд энергии, улучшает продуктивность, а еще помогает контролировать вес. Кто бы мог подумать, что утренняя каша или яичница — это инвестиция в фигуру.

И вот на этом завтраке мы обычно пьем либо чай, либо кофе. Редко кто пьет просто воду или компот. Так что выбор напитка — дело серьезное.

Чем хорош чай на завтрак

Я, честно говоря, долгое время была кофеманкой. Но пару лет назад перешла на чай. И знаете, утреннее чаепитие — это не просто ритуал. Это время для себя. Пока дети не проснулись, пока муж не начал командовать — села, чашечку, тишина.

У чая, как я узнала, куча преимуществ. Во-первых, он бодрит. Кофеин в чае есть, хоть и поменьше, чем в кофе. Но его хватает, чтобы проснуться и сконцентрироваться. Во-вторых, чай улучшает пищеварение. Там такие вещества, танины, которые регулируют живот. У меня после чая никогда не бывает вздутия, а после кофе, бывало, дискомфорт.

Еще чай повышает иммунитет. Антиоксиданты, знаете ли, борются с этими вашими свободными радикалами. Я не очень понимаю, что это такое, но звучит полезно. И главное для меня — чай снижает стресс. В нем есть аминокислота л-теанин. Она помогает успокоиться и настроение улучшает. Утром, когда голова не соображает, а надо детей собрать — это прямо спасение.

И еще чай ускоряет обмен веществ и снижает холестерин. Катехины в составе работают как метелочка. Я, когда перешла на зеленый чай, даже немного похудела. Не знаю, совпадение или нет, но приятно.

Чай, кстати, еще и воду в организме восполняет. То есть ты и пьешь, и увлажняешься. Два в одном.

Когда чай может навредить

Но не всё так гладко. Я, например, раньше пила чай литрами. Кружка за кружкой. Оказывается, это вредно. Кофеин в больших количествах — больше 5 чашек в день — уже не полезен. Нервы шалят, сердце колотится.

И есть такие сорта чая, как пуэр. Крепкий, темный. Там вообще алкалоиды мощные. Я один раз выпила пуэр натощак — думала, крыша поедет. Головокружение, сердце выпрыгивает, давление подскочило. Так что с крепкими сортами надо быть осторожной.

Почему стоит пить кофе с утра

Мой муж — кофейный маньяк. У него там своя кофемашина, зерна специальные, помол. Он говорит, что утро без кофе — не утро. И знаете, я его понимаю.

Кофе бодрит и повышает концентрацию. В нем кофеина больше, чем в чае, и он быстрее всасывается в кровь. Муж через 15 минут после чашки уже готов к подвигам. Работает, задачи решает, сосредоточенный такой.

Кофе еще стимулирует метаболизм. Он помогает сжигать калории. Я когда была на диете, диетолог разрешал мне кофе с утра — говорит, это полезно для разгона обмена веществ. И пищеварение налаживается.

Если вы делаете зарядку по утрам (я, например, ленюсь, но муж делает), то кофе повышает физическую активность. Уровень адреналина в крови растет, энергия используется эффективнее, выносливость усиливается. Можно больше приседаний сделать, говорят.

И про настроение. Кофе стимулирует выработку эндорфина — гормона счастья. Я после чашки хорошего кофе действительно чувствую, что мир становится добрее. И сонливость уходит, и настроение поднимается.

Антиоксиданты в кофе тоже есть. Борются со свободными радикалами. Тут чай и кофе на равных.

Когда кофе становится врагом

Но есть и темная сторона. Больше 4 чашек кофе в день — это перебор. Я знаю одну знакомую, она пила по 6-7 чашек, так у нее начались проблемы со сном. Ночью не спит, днем пьет кофе, чтобы не спать — замкнутый круг.

Еще кофе может вызвать нервозность и тревожность. У меня самой, если выпью кофе на голодный желудок, начинается трясучка и какая-то паника. А давление подскакивает. Так что если у вас гипертония, с кофе лучше дружить осторожно.

Так что же лучше: чай или кофе

Я тут подумала и решила, что однозначного ответа нет. Всё зависит от вас. На что я смотрю при выборе.

Если вам нужно быстро пробудиться и получить заряд энергии — кофе ваш выбор. Он как молния, резкий и мощный. Если хотите мягкое, спокойное пробуждение — чай лучше. Он как рассвет, постепенный и нежный.

Обратите внимание на вкус. Чай — это разнообразие. Фруктовый, травяной, цветочный, с бергамотом, с жасмином. Кофе — это насыщенность, горечь, плотность. Любителям яркого вкуса — кофе.

Чувствительность к кофеину. У меня подруга не переносит кофе вообще. От одной чашки у нее сердце колотится и руки трясутся. Она пьет только чай. И ей хорошо. Если у вас проблемы со сном или давлением, чай будет более щадящим.

Про калорийность. Знаете, в черном кофе без сахара калорий почти нет. Но многие пьют кофе со сливками, сиропами, молоком, сахаром. И там уже полно калорий. В чай тоже сахар добавляют, но реже. Смотрите, что вы кладете в кружку.

И про стоимость. Хороший кофе — дорогое удовольствие. Зерновой, свежемолотый. Чай дешевле. Особенно листовой. Я, например, покупаю хороший зеленый чай в пачках, его надолго хватает. Экономно.

Мой личный опыт и привычки

Что в итоге? Я пью чай. По утрам зеленый, с мятой или имбирем. Кофе оставила на выходные, как баловство. Когда могу спокойно сидеть, никуда не бежать, и наслаждаться.

Муж пьет кофе. И он прав для себя. Ему надо быстро врубиться в рабочий режим, у него стрессовая работа. Чай его не пробьет.

Так что, девочки, слушайте себя. Попробуйте неделю попить чай, неделю кофе. Посмотрите, как реагирует организм. С утра важно не только то, что вы пьете, но и то, что вы едите. Сбалансированный завтрак решает многое. И выбор напитка надо делать по своему самочувствию.

Я, например, теперь пью не больше 3-4 кружек чая в день. И чувствую себя отлично. Давление в норме, нервы спокойные, энергия есть.

А какой напиток выбираете вы? Пишите в комментариях, мне правда интересно. Может, я чего-то не знаю и мне пора возвращаться к кофе? Спорим в комментариях. А я побежала, у меня там борщ на плите кипит.

Как долго можно пить одну чайную заварку? Ответ врача, который спасет ваш желудок