Простой десерт, который понравится всем: Торт с бананом

Когда хочется побаловать себя и близких чем-то сладким, но нет желания тратить много времени и усилий на сложные рецепты, на помощь приходит этот простой и вкусный торт с бананом. Он не требует выпечки, а весь процесс приготовления займет всего около 10 минут. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе и порадует всех своим нежным вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт, который поможет вам легко и быстро приготовить этот замечательный торт.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления торта с бананом нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Банан – 1 крупный. Это главный ингредиент, который придаст десерту сладость и аромат.
• Сгущенка – 150 мл. Она добавит кремовость и сладость.
• Яйцо – 1 шт. Яйцо поможет связать все ингредиенты и придаст тесту пышность.
• Молоко – 100 мл. Оно сделает тесто более нежным и влажным.
• Мука – 160 гр. Основной компонент для создания теста.
• Лимон – 1 шт. Цедра и сок лимона придадут свежесть и легкую кислинку.
• Разрыхлитель – для придания тесту легкости.
• Экстракт ванили – для аромата (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления торта с бананом

Шаг 1: Подготовка бананов

Начните с подготовки бананов. Очистите один крупный банан и нарежьте его кольцами толщиной примерно 1 см. Это придаст десерту красивый вид и позволит бананам равномерно пропечься.

Шаг 2: Подготовка сковороды

Обильно смажьте сковороду сливочным маслом, чтобы торт не прилип к поверхности. Затем равномерно рассыпьте сахар на дне сковороды. Это создаст карамельный слой, который будет прекрасно сочетаться с бананами. Выложите нарезанные бананы в один слой на сахар.

Шаг 3: Приготовление теста

В глубокой миске взбейте яйцо в течение пары минут до легкой пены. Затем добавьте молоко и 50 мл сгущенного молока. Не забудьте добавить щепотку соли, которая подчеркнет вкус сладкого десерта. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 4: Добавление муки и разрыхлителя

Просейте муку через сито в полученную смесь. Это поможет избежать комков и сделает тесто более воздушным. Добавьте разрыхлитель и аккуратно перемешайте тесто до получения однородной массы.

Шаг 5: Лимонный акцент

Теперь настало время добавить свежесть! Натрите цедру одного лимона и добавьте её в тесто. Затем выжмите сок лимона и тоже добавьте в смесь. Лимон придаст десерту яркий вкус и аромат, а также поможет сбалансировать сладость.

Шаг 6: Сборка торта

Готовое тесто аккуратно вылейте на бананы, стараясь равномерно распределить его по поверхности. Это важно, чтобы торт пропекся равномерно и каждый кусочек был насыщен вкусом.

Шаг 7: Приготовление на плите

Накройте сковороду крышкой и установите на маленький огонь. Готовьте торт в течение 40 минут. Важно держать огонь на минимальном уровне, чтобы торт не подгорел, а пропекся равномерно.

Подача и наслаждение

После того как торт будет готов, аккуратно переверните его на тарелку. Вы увидите красивые карамелизированные бананы сверху, а аромат будет просто бесподобным! Дайте десерту немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Этот торт с бананом – отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно порадовать себя и своих близких. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!