Чем полезен кофе с корицей для памяти и давления. Мнение диетолога Натальи Зубаревой. Кому нельзя пить этот напиток. Пошаговые рецепты: в турке, холодный со льдом и с апельсиновой цедрой.

Ученые Орегонского университета выяснили, почему домашний кофе хуже, чем у бариста. Статическое электричество, комки и потеря аромата. Добавление одной капли воды перед помолом улучшает экстракцию на 10%. Советы для эспрессо и фильтра.

Почему англичане с молоком ошибаются, через сколько минут чай становится суперполезным и сколько чашек нужно пить для защиты сердца. Разбираемся с профессором Яшиным.

Что такое метод колд-брю для кофе и чая, как правильно заваривать напитки холодным способом, пропорции и время настаивания. В чем польза для желудка и почему снижается кислотность. Читайте на сайте!

Что такое бронекофе, как его готовить и почему диетологи бьют тревогу. Разбираемся в плюсах — ментальная ясность и сытость, и минусах — высокий холестерин и нагрузка на сердце. Читайте на сайте!

Какой напиток бодрит без вреда для желудка, кому противопоказан кофе натощак, и почему какао считается самым щадящим вариантом. Рекомендации для гастрита и ГЭРБ.

Сколько часов чай остается безопасным, если оставить его на столе? Врач-гастроэнтеролог Инна Мазько объяснила, почему нельзя пить вчерашнюю заварку и какие токсины в ней появляются. Читайте, чтобы не отравиться.

Хорошие новости для любителей кофе и чая. Американские ученые 43 года наблюдали за 130 тысячами человек. Подробности — в нашем обзоре.

Как выбрать мясо, почему уксус и майонез вредят, и 10 проверенных маринадов для свинины, курицы и баранины. Секреты идеального шашлыка от подготовки до подачи.

Сколько промилле в магазинном и бочковом квасе? Что показывает алкотестер сразу после стакана и через сколько минут обнуляется. Законная погрешность 0,16 мг/л и риск лишения прав. Советы эксперта Антона Шестакова.